Carte - Chef Sun

Menus

Menu tourtereaux (pour 2 personnes)

Entrées, plat au choix, deux accompagnements au choix et deux desserts.

52,00 €

Mon bol personnalisé

1 base au choix : riz blanc parfumée, nouilles nature (+2€), vermicelles de riz (+2€) 1 garniture au choix : légumes de saison sautés, poulet ananas sauce aigre-douce (+2€), poulet au curry (+2€), poulet sauce saté (+2€), poulet impérial (+2€), boeuf émincé sauté ciboulette et ail (+3,50€), boeuf sauce saté (+3€), boeuf impérial (+3€), crevettes sautées aux légumes (+4€) En supplément : salade de choux (+1€), oeuf au plat (+1€), 2 nêms au poulet (+2€), 3 fromages panés(+3€), salade de fruits frais (+3€), boisson en canette 33cl (+1€)

8,90 €

Vapeurs

V1. Raviolis aux crevettes (4p)

4 pièces

4,90 €

V2. Bouchées aux crevettes (4p)

4 pièces

4,90 €

V3. Bouchées au porc (4p)

4 pièces

4,90 €

V4. Assortiment de vapeurs (6p)

6 pièces (2 raviolis aux crevettes, 2 bouchées aux crevettes et 2 bouchées au porc)

5,90 €

V5. Raviolis au porc grillés (6p)

6 pièces

7,50 €

V6. Gyozas au poulet grillé (6p)

6 pièces

7,50 €

Brochettes

B1. Brochette bœuf au fromage (4p)

4 pièces

6,90 €

B2. Brochettes de bœuf sauce saté (3p)

3 pièces

8,90 €

B3. Brochettes de poulet grillées (3p)

3 pièces

8,90 €

B4. Brochettes de boulettes de poulet (3p)

3 pièces

6,90 €

B5. Brochettes de poulet à la japonaise (6p)

6 pièces

6,90 €

B6. Brochette de saumon grillées (3p)

3 pièces

9,50 €

Hors-d'œuvres froid

S1. Salade de chou blanc mariné

Description du plat...

3,00 €

S2. Salade de poulet

Description du plat...

6,90 €

S3. Salade aux crevettes

Description du plat...

7,90 €

S4. Salade à la chair de crabe

Description du plat...

8,90 €

S5. Salade thaï au bœuf (épicée)

Description du plat...

8,90 €

S6. Rouleau de printemps (2p)

2 pièces

5,90 €

Potages & soupes

1. Potage pékinois (épicé)

Description du plat...

5,90 €

2. Potage aux asperges et à la chair de crabe

Description du plat...

7,90 €

3. Soupe de vermicelles au poulet

Description du plat...

6,90 €

Hors-d'œuvres chaud

4. Assortiment de 5 trésors (20p)

20 pièces (4 beignets de calamar, 4 samoussas au boeuf, 4 tempuras aux crevettes, 4 beignets de crevettes et 4 nêms au poulet)

19,90 €

5. Beignets de calamar (6p)

6 pièces

5,90 €

6. Samoussas au bœuf (4p)

4 pièces

5,90 €

7. Tempuras aux crevettes (4p)

4 pièces

6,90 €

8. Beignets de crevettes (4p)

4 pièces

6,50 €

9. Nêms au porc (4p)

4 pièces

5,90 €

10. Nêms au poulet (4p)

4 pièces

5,90 €

11. Nêms au fromage (4p)

4 pièces

6,00 €

12. Fromages panés (4p)

4 pièces

6,90 €

Fruits de mer

13. Filet de poisson sauté à la sauce piquante

Description du plat...

11,90 €

14. Filet de poisson sauté au sel et au poivre

Description du plat...

11,90 €

14A. Saumon grillé à la crème fraîche

Description du plat...

14,90 €

15. Crevettes sautées aux légumes

Description du plat...

12,90 €

16. Crevettes à la sauce piquante

Description du plat...

12,90 €

17. Crevettes sautées au sel et au poivre

Description du plat...

12,90 €

18. Gambas vapeur à l'ail (3p)

3 pièces

14,90 €

19. Gambas sautées à la sauce saté (3p)

3 pièces

14,90 €

20. Gambas sautées au basilic à la thaïlandaise (3p)

3 pièces

14,90 €

21. Noix de Saint-Jacques sautées aux légumes

Description du plat...

16,90 €

22. Noix de Saint-Jacques à la sauce piquante

Description du plat...

16,90 €

23. Noix de Saint-Jacques sautées à la sauce saté

Description du plat...

16,90 €

24. Langouste sautée à la sauce saté

Description du plat...

34,90 €

25. Langouste sautée au basilic à la thaïlandaise

Description du plat...

34,90 €

26. Langouste sautée au gingembre et à la ciboulette

Description du plat...

34,90 €

Volailles

27. Poulet sauté à la sauce au curry

Description du plat...

9,90 €

28. Poulet sauté sauce aigre-douce

Description du plat...

9,90 €

29. Poulet croustillant de chef

Description du plat...

9,90 €

30. Poulet pané sauce citron

sauce à part

9,90 €

30A. Poulet sauté à la sauce crème fraîche

Description du plat...

11,90 €

31. Poulet impérial (épicé)

Description du plat...

9,90 €

32. Poulet caramélisé

Description du plat...

10,90 €

33. Poulet sauté aux champignons noirs et pousses de bambou

Description du plat...

9,90 €

34. Poulet sauté au gingembre et ciboulette

Description du plat...

10,90 €

35. Poulet sauté sauce saté

Description du plat...

9,90 €

36. Poulet sauté au basilic à la thaïlandaise

Description du plat...

10,90 €

37. Canard laqué

sauce à part

12,90 €

38. Canard sauté à l'ananas frais

Description du plat...

12,90 €

39. Canard sauté aux champignons noirs et pousses de bambou

Description du plat...

12,90 €

40. Canard au basilic à la thaïlandaise

Description du plat...

12,90 €

Viandes bœuf & porc

41. Bœuf aux oignons

Description du plat...

11,90 €

42. Bœuf aux champignons noirs

Description du plat...

11,90 €

43. Bœuf impérial (épicé)

Description du plat...

11,90 €

44. Bœuf aux poivrons et piments frais

Description du plat...

12,90 €

45. Bœuf sauté sauce saté

Description du plat...

11,90 €

46. Bœuf loc-lac sauce du chef

Description du plat...

14,90 €

47. Bœuf sauté au basilic à la thaïlandaise

Description du plat...

12,90 €

48. Bœuf émincé sauté à la ciboulette et à l'ail

Description du plat...

14,90 €

49. Porc à l'aigre-douce

Description du plat...

11,90 €

50. Porc caramélisé

Description du plat...

11,90 €

Légumes, nouilles & riz

51. Riz cantonais

Description du plat...

7,90 €

52. Riz sauté au poulet (sauce soja)

Description du plat...

7,90 €

53. Riz sauté aux crevettes

Description du plat...

8,90 €

54. Riz thaïlandais (peu épicé)

Description du plat...

8,90 €

55. Riz blanc parfumé

Description du plat...

3,90 €

56. Nouilles sautées aux légumes

Description du plat...

7,90 €

57. Nouilles sautées aux crevettes

Description du plat...

9,90 €

58. Nouilles sautées au poulet

Description du plat...

8,50 €

59. Nouilles sautées au bœuf

Description du plat...

8,90 €

60. Vermicelles sautés aux légumes

Description du plat...

9,00 €

61. Légumes de saison sautés

Description du plat...

8,00 €

62. Bò bún (boeuf)

Description du plat...

13,90 €

63. Gà bún (poulet)

Description du plat...

13,90 €

Desserts

Perles de coco (2p)

Description du plat...

4,00 €

Nougat chinois

Description du plat...

4,00 €

Ananas frais

Description du plat...

5,90 €

Lychée au sirop

Description du plat...

4,00 €

Gingembre confit

Description du plat...

5,00 €

Salade de fruits frais

Description du plat...

6,00 €

Beignets de fruits (2p)

2 pièces d'un fruit au choix : pomme, ananas ou banane

5,00 €

Boissons

Coca-Cola (33cl)

Canette de 33cl

2,50 €

Sprite (33cl)

Canette de 33cl

2,50 €

Oasis (33cl)

Canette de 33cl

2,50 €

Ice Tea (33cl)

Canette de 33cl

2,50 €

Fanta (33cl)

Description du plat...

2,50 €

Eau minérale (50cl)

Bouteille de 50cl

2,50 €

Chips aux crevettes

Description du plat...

2,00 €